Байкальский омуль: производство икры выросло почти в три раза

Производство омулья

С сентября на Байкале стартовала омулевая нерестовая кампания, в рамках которой специалисты Главрыбвода заложили 130 млн икринок ценной рыбы. Это почти в три раза больше, чем в предыдущем году, когда планировалось 11 млн икринок.

Инновации в рыбоохране

Отлов производят в традиционных местах нереста – реках Посольского сора (Большой Речке и Култушной), Баргузине и Селенге. Для повышения эффективности применяются беспилотные летательные аппараты, а также активная работа охотников‑любителей, которым в этом году открыта охота на большого баклана.

Перспективы поставок

На садковой базе Большереченского рыбоводного завода экологическим методом уже собрано и заложено 130 млн икринок. Работы по отлову и закладке продлятся до ноября, при этом специалисты ведут круглосуточный мониторинг инкубационных аппаратов и готовятся к приему новых партий производителей.

Вывод

Увеличение производства омулья повышает потенциал поставок на внутренний рынок и может постепенно улучшить доступность продукта, но пока не оказывает значительного влияния на рыночные цены.

Оцените материал

Поделиться