Bakkafrost прекращает внешнее закупательство лососевых шмолт в Шотландии после биологических проблем, планирует рост улова на 40%

Bakkafrost завершает внешнее закупательство шмолт в Шотландии Компания Bakkafrost объявила о прекращении закупки лососевых шмолт у сторонних поставщиков в Шотландии после серии биологических неудач, которые снизили производственные показатели. По данным аналитиков, компания планирует увеличить общий улов на 40% в текущем году за счёт повышения собственного производства и оптимизации логистики. Это изменение направлено на стабилизацию поставок для российского и европейского рынков, где спрос на фермерского лосося остаётся высоким. Сокращение зависимости от внешних поставок также снижает риски задержек и повышает контроль качества. В последние месяцы в Шотландских фиордовых фермах произошли вспышки вирусной инфекции, что привело к массовой гибели шмолт и necessitated дополнительные меры по карантину. В результате Bakkafrost решил переключиться на полностью внутреннее производство, что позволит сократить затраты и повысить надёжность поставок. Ожидается, что рост улова на 40% позволит компании удовлетворить растущий спрос и укрепить позиции на экспортных рынках.

Оцените материал

Поделиться