Дефицит предложения и высокий спрос подогревают цены на минтай из Аляски

Рынок минтая из Аляски вступает в фазу напряжённости: с приближением сезона B, стартующего 10 июня, переговоры по будущим поставкам остаются незавершёнными. Продавцы придерживают объёмы, а покупатели наращивают беспокойство из-за дефицита доступного сырья. ## Причины ценового давления Основным драйвером роста цен выступает дисбаланс спроса и предложения. По данным аналитиков, запасы минтая на складах в США сократились до минимальных уровней за последние сезоны. Продавцы, ожидая дальнейшего удорожания, не спешат фиксировать контракты, что усиливает ажиотаж среди переработчиков и импортёров. ## Перспективы рынка Эксперты прогнозируют, что старт сезона B не приведёт к немедленной стабилизации: первые уловы поступят на берег не ранее середины июня, а объёмы вылова могут оказаться ниже прошлогодних из-за жёстких квот. В таких условиях цены на мороженый минтай (блоки, филе) продолжат рост, особенно на спотовом рынке. Участники рынка рекомендуют покупателям заранее бронировать объёмы, чтобы избежать простоев производства.

Оцените материал

Поделиться