Экспорт камчатского краба из России вырос втрое: через Пулково прошло более 280 тонн живого краба

Экспорт живого камчатского краба из России увеличился втрое по сравнению с прошлым годом. В 2026 году таможенники воздушной гавани Санкт-Петербурга проконтролировали вывоз более 280 тонн живого краба вида paralithodes camtschaticus, добытого в Баренцевом море. Основной объём поставок направляется в страны Восточной Азии.

Логистика живого деликатеса Живой краб упаковывается в специальные пенопластовые коробки с охлаждающим гелем — это позволяет сохранить свежесть продукции до момента доставки потребителю. С конца июля 2026 года Пулковский таможенный пост провёл контроль 47 партий с живыми крабами. Грузы с коротким сроком хранения проходят таможенное оформление в первоочередном порядке, что сокращает время нахождения скоропортящейся продукции в логистической цепочке.

Особенности промысла в Баренцевом море Камчатский краб — один из самых крупных ракообразных и востребованный объект промысла как деликатес. К началу 1990-х годов популяция сформировала большие скопления у берегов Мурманской области, а с 2004 года в Баренцевом море ведётся промышленный промысел. В российских водах Баренцева моря разрешена добыча только самцов: размах конечностей взрослых особей достигает 1,5 метра, масса — 8–10 кг. Трёхкратный рост экспортных поставок подтверждает устойчивый спрос на российскую деликатесную продукцию в Восточной Азии. Участникам рынка при планировании закупок живого краба стоит учитывать расширение экспортного канала через воздушные гавани Северо-Запада, которое может влиять на баланс предложения внутри страны.

Оцените материал

Поделиться