Экспорт стокфиска из Норвегии в сентябре вырос на 86% до 69 млн крон

В сентябре Норвегия экспортировала 181 тонну стокфиска, при этом стоимость экспорта выросла до 69 млн норвежских крон, что на 86% выше по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Объем поставок увеличился на 35%, а крупнейшими рынками сбыта стали Италия, Нигерия и Канада. В Италии экспорт составил 82 тонны, что на 20% больше, чем в сентябре 2025 года. Рост цен объясняется повышенным спросом и ограниченным предложением. Экспортная цена на стокфиск из трески достигла рекордной отметки 483 крон за килограмм, что на 5% выше предыдущего рекорда. Спрос в сегменте HoReCa и розничной торговле постепенно снижается, что может привести к дальнейшему росту цен и усилению нишевого статуса продукта. Для поставщиков это означает возможность максимизировать доходы, но импортерам стоит учитывать рост цен и возможное снижение спроса в ближайшие месяцы.

Оцените материал

Поделиться