Еланский сыродельный комбинат запускает производство лактозы и сывороточного белка до 2028 года

Еланский сыродельный комбинат в Волгоградской области реализует инвестиционный проект по запуску производства пищевой и фармакопейной лактозы, а также концентрата сывороточного белка. Это часть планов на 2026–2028 годы, направленных на увеличение объёмов выпуска и экспорта. Комбинат, перерабатывающий более 60% сырого молока региона, уже провёл масштабную реконструкцию и оснащён уникальным в России оборудованием. Предприятие входит в инвестиционную программу с четырьмя крупными проектами до 2028 года, фокусируясь на высокомаржинальных импортозамещающих продуктах. Ранее были модернизированы сырцех, маслоцех и цеха приёмки молока, что позволило расширить ассортимент до около 150 наименований, включая твёрдые сыры и сухую сыворотку. По данным аналитиков, новые производства лактозы и сывороточного белка усилят позиции комбината на рынке, способствуя росту экспорта в рамках национальных проектов. Предприятие уже является прямым экспортёром, поставляя продукцию в ближнее и дальнее зарубежье. Для финансирования развития комбинат использует государственную поддержку, включая льготные кредиты и субсидии на переработку молока и логистику. Это помогает наращивать мощности в условиях задач по продовольственной безопасности и международной кооперации. Комментарий редакции RawMart: запуск производства лактозы и сывороточного белка на Еланском сыродельном комбинате может привести к увеличению экспорта молочной продукции из России, что может оказать положительное влияние на рынок молока и молочных продуктов в стране. Это также может способствовать развитию молочной промышленности в регионе и созданию новых рабочих мест.

Оцените материал

Поделиться