Кета и нерка стали самыми дешёвыми видами рыбы в России: цены упали до 450 и 750 ₽/кг

Снижение цен на кету и нерку В России цены на кету и нерку в первом полугодии 2026 года снизились до 450 ₽/кг и 750 ₽/кг соответственно, став самыми низкими в оптовом сегменте. По данным ВАРПЭ, оптовые цены на кету упали на 10 %, а на нерку – на 5 %. Сезонные колебания и прогнозы вылова По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, вылов лососей начинается в конце мая, а основной пик приходится на середину июля‑середину августа. В первой половине лета цены традиционно высокие, затем корректируются в зависимости от развития путины. К сентябрю цены обычно фиксируются, а с января начинают снижаться. В 2026 году прогнозируется вылов кеты в размере 71 тыс. т (рост на 18 %), нерки – 38 тыс. т (рост на 5 %), горбуши – 107 тыс. т, а лососей – 4,4 тыс. т. В настоящее время вылов лососей составил около 4,4 тыс. т. Влияние на рыночные цены Снижение цен на кету и нерку указывает на умеренное давление на рыночную стоимость рыбы в России, но дальнейшие изменения зависят от сезонных колебаний вылова и объёмов предложения.

Оцените материал

Поделиться