Китай перемещает 1,9 млрд выращенных морских ушек на север для повышения выживаемости и снижения затрат

Китай ежегодно перемещает 1,9 млрд особей выращенных морских ушек (абалона) на северные фермы, чтобы избежать летней жары. Эта практика позволяет удвоить выживаемость моллюсков и сократить производственные издержки, что может изменить региональную структуру поставок. ## Масштаб и логистика Перемещение осуществляется каждую весну с южных провинций (Фуцзянь, Гуандун) в более холодные воды провинций Шаньдун и Ляонин. Объём перевозок составляет 1,9 млрд особей — крупнейшая в мире операция по трансферу аквакультурного объекта. Транспортировка занимает до 48 часов и требует строгого контроля температуры и кислородного режима. ## Экономический эффект Благодаря перемещению на север выживаемость морских ушек увеличивается с 30–40% до 70–80%, что вдвое снижает потери. Затраты на логистику компенсируются более низкой смертностью и ускоренным ростом в прохладной воде. Китайские производители отмечают, что данная модель позволяет стабилизировать предложение на внутреннем рынке и снизить зависимость от импорта. ## Влияние на рынок Китай является крупнейшим производителем морских ушек в мире, обеспечивая около 90% глобального объёма. Успешное масштабирование северной модели может привести к увеличению предложения на 15–20% в ближайшие два года, что окажет давление на мировые цены. Экспортёры из Чили, Мексики и Австралии могут столкнуться с усилением конкуренции на азиатских рынках.

Оцените материал

Поделиться