Китай столкнулся с ростом цен на рыбную муку: запасы в портах упали до пятилетнего минимума

Китайский рынок рыбной муки переживает новый виток ценового давления: запасы продукта в основных портах сократились до почти пятилетнего минимума. Причиной стали сохраняющиеся ограничения на вылов анчоусов в Перу, которые привели к снижению предложения на фоне пикового сезонного спроса со стороны аквакультуры. Комбикормовые заводы вынуждены сокращать долю рыбной муки в рецептурах, что отражается на стоимости конечных кормов.

Ограничения в Перу и их последствия Министерство производства Перу сохраняет приостановку промысла анчоусов (Engraulis ringens) в северо-центральном регионе из-за большого количества молоди и неблагоприятных океанографических условий. До закрытия промысла было освоено лишь 24,6% от общей разрешенной квоты. По данным IFFO, перуанское производство, обеспечивающее около 20% мирового предложения рыбной муки и рыбьего жира, серьезно пострадало от превентивных мер, связанных с Эль-Ниньо. Организация прогнозирует ежегодный дефицит на азиатском рынке в размере 1,2 млн тонн рыбной муки и 80 000 тонн рыбьего жира в 2026 году. Перуанская промышленность пытается компенсировать потери за счет повышения эффективности переработки. Сейчас на производство одной тонны рыбной муки требуется в среднем 4,2 тонны анчоусов, тогда как несколько десятилетий назад — 6 тонн. Модернизация позволила увеличить эффективность переработки на 30%, снизить потребление топлива на 24% и вернуть более 2,8 млн кг рыболовных сетей за период с 2019 по 2026 год. Однако эти меры не могут полностью компенсировать резкое сокращение улова.

Замещение и перспективы В условиях дефицита кормовая промышленность ускоряет переход на альтернативные источники белка: птичий корм, побочные продукты животного происхождения, растительные белки, корм из насекомых, микроводоросли и ферментированное сырье. Тем не менее, для высококачественных сортов рыбной муки, используемых в высокоэффективных кормах для аквакультуры, заменители пока малоэффективны. Внедрение методов точного питания, более эффективное использование рыбных отходов и диверсификация поставщиков станут ключевыми факторами для стабилизации рынка до возможного восстановления поставок из Перу.

Оцените материал

Поделиться