Китайский рынок активно увеличивает импорт российского минтая

За 10 лет объем российского экспорта рыбы и морепродуктов в Китай вырос более чем в 2,5 раза, а в натуральном выражении — на 40%.

В январе — сентябре 2026 года поставки мороженого минтая уже превысили показатель за весь 2025 год. Это свидетельствует о растущем спросе на российский продукт.

По словам президента Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексея Буглака, замороженный минтай остается лидирующим продуктом по объему. В прошлом году на китайский рынок было отгружено 535 тыс. тонн замороженного минтая, что на 11% больше, чем в 2024 году. В этом году наблюдается положительная динамика: за первые девять месяцев поставки мороженого минтая уже превысили показатели за весь прошлый год.

Меняется и структура поставок: поставки филе минтая, рыбного фарша и сурими в Китай за последние два-три года заметно выросли. В 2025 году они составили 39 тыс. тонн, что примерно в 20 раз больше, чем за предыдущие четыре года вместе взятые.

«Российский экспорт практически вытеснил филе и сурими из других стран, в том числе благодаря более конкурентоспособной цене. Этот продукт идет в основном на переработку и в сферу HoReCa, а также потребляется на внутреннем рынке. В целом, мы можем с уверенностью сказать, что потребление российского минтая во всех видах продукции на внутреннем рынке Китая растет», — добавил Буглак.

В 2023 году ассоциация запустила программу по созданию на китайском рынке нового нишевого сегмента — икры минтая. В 2026 году на крупнейшей в Азии рыбопромышленной выставке China Fisheries & Seafood Expo АДМ представила первую витрину продуктов из российской икры минтая, выпущенных китайскими компаниями. В ассоциации оценивают потенциал поставок икры минтая в КНР в 5 тыс. тонн в год.

Оцените материал

Поделиться