Лосось дешевеет в США: избыток летнего предложения из Чили и Канады давит на цены

Избыток предложения на рынке лосося в США привёл к снижению цен после периода дефицита, длившегося большую часть весны. По данным аналитиков, ослабление перебоев в поставках и восстановление объёмов вылова в Чили и Канаде создали давление на котировки.

Причины снижения цен

Весной 2026 года рынок лосося в США столкнулся с ограниченным предложением из-за логистических сбоев и сезонных факторов. Однако к началу лета ситуация нормализовалась: чилийские и канадские производители нарастили отгрузки, что привело к формированию значительных запасов на американском рынке. «Пузырь» цен, поддерживаемый дефицитом, лопнул, и стоимость лосося пошла вниз.

Текущая ситуация на рынке

По данным трейдеров, оптовые цены на охлаждённый лосось в США снизились на 5–8% за последние две недели. Наибольшее падение зафиксировано на продукцию из Чили — ключевого поставщика свежего лосося в США. Канадские производители также скорректировали прайс-листы в сторону понижения, стремясь сохранить долю рынка.

Прогнозы

Аналитики ожидают, что давление на цены сохранится в ближайшие недели. Летний сезон традиционно характеризуется снижением спроса на лосось в США, что в сочетании с обильным предложением может привести к дальнейшей коррекции котировок. Однако возможны краткосрочные всплески цен в случае форс-мажоров на промысле или изменения логистических маршрутов.

Оцените материал

Поделиться