Минсельхоз объяснил рост цен на сахар в РФ сезонным фактором
Минсельхоз объяснил рост цен на сахар в РФ сезонным фактором. По данным ведомства, оптовые цены на сахар в России за месяц снизились на 8,3%, оставаясь на уровне показателей 2023‑2024 годов.
Сезонный фактор и урожай
Сезонный фактор влияет на ценовую динамику, поскольку в 2025 году сбор сахарной свеклы составил 48,9 млн тонн, что на 8,5% превышает показатель 2024 года. Ожидаемое увеличение объёмов переработки в ближайшие месяцы традиционно приводит к снижению цен.
Объёмы производства и экспорт
В 2024 году выпуск сахара превысил 6,3 млн тонн, а в январе‑июле 2026 года рост производства составил 16,7%. На текущий момент 54 из 63 сахарных заводов уже обеспечивают суточную выработку 38,5 тыс. тонн, в то время как ежедневное потребление страны составляет 16 тыс. тонн. Остальные предприятия запустят производство в течение месяца, достигнув 51 тыс. тонн в сутки.
Ценовая динамика и регуляторный контроль
С 1 августа 2026 года переработано 6,3 млн тонн сахарной свеклы и произведено 815,5 тыс. тонн сахара. Дальнейшее движение цен будет зависеть от потребности заводов в оборотном капитале и уровня экспортных паритетов в странах Центральной Азии, подчеркнул председатель правления Союзароссахара Андрей Бодин. По данным Росстата, цены на сахар в августе выросли на 5,7% по сравнению с июлем, а в июле — на 7,2%, что делает их самыми высокими среди продовольствия. За год цены увеличились на 26,5%, в то время как в прошлом году динамика была отрицательной. С 1 по 7 сентября рост составил 0,6%. ФАС России запросила крупнейшие торговые сети предоставить информацию о закупочных и розничных ценах на сахар‑песок с 1 июля по 31 августа 2026 года, а также объёмах закупок и реализации, чтобы проверить обоснованность розничных цен и соответствие их изменению закупочных стоимости.
Оцените материал
Поделиться