Мировое производство аквакультуры превысило 100 млн тонн — ФАО прогнозирует 119 млн тонн к 2034 году

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), глобальный объём продукции аквакультуры впервые превысил отметку в 100 млн метрических тонн. Ожидается, что к 2034 году этот показатель достигнет 119 млн тонн, что подтверждает роль аквакультуры как основного драйвера роста мирового производства морепродуктов.

Драйверы роста Увеличение объёмов связано с расширением фермерских хозяйств в Азии, Латинской Америке и Африке, а также с внедрением более эффективных технологий выращивания рыбы и морепродуктов. ФАО отмечает, что аквакультура уже обеспечивает более половины всей рыбы, потребляемой человеком, и её доля продолжит расти.

Влияние на рынок Рост производства аквакультуры оказывает давление на цены дикой рыбы, особенно на лосось и креветки, одновременно снижая зависимость от вылова в открытом море. Для российского рынка это означает усиление конкуренции со стороны импортной продукции из Китая, Чили и Вьетнама, а также необходимость модернизации отечественных рыбхозов.

Оцените материал

Поделиться