Мировой спрос на мясо вырастет на 62% к 2050 году — 45% прироста обеспечит птицеводство

По прогнозам аналитиков, к 2050 году глобальный спрос на мясо увеличится на 62% по сравнению с текущим уровнем. При этом почти половина дополнительного объёма — 45% — придётся на птичью продукцию, что подтверждает ключевую роль отрасли в обеспечении продовольственной безопасности растущего населения планеты. Рост спроса создаёт долгосрочные возможности для расширения производства и инвестиций в птицеводство, однако отрасль продолжает адаптироваться к вызовам биобезопасности, в частности циркуляции гриппа птиц. Компании сектора фокусируются на модернизации комплексов, внедрении замкнутых циклов и работе с ветеринарными службами для минимизации рисков поставок.

Оцените материал

Поделиться