На ВЭФ-2026 объявлено о планах сделать рыбу доступной для 86% россиян, увеличив ежедневное потребление до 39%

На Восточном экономическом форуме 2026 года представители власти, бизнеса и регионов обсудили пути повышения доступности российской рыбы для внутреннего рынка. По данным опроса, 86% граждан считают рыбу полезной продуктом, однако в повседневном рационе её включают только 39% опрошенных.

Потребительские предпочтения

Низкий уровень ежедневного потребления связан не только с недостаточной информированностью, но и с восприятием удобства, цены и привычек покупателей. Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков подчеркнул, что необходимо сделать рыбную продукцию понятной, удобной, доступной и регулярным выбором для жителей страны.

Бренды, логистика и региональные инициативы

Для роста доверия к продукту акцент сделан на развитие региональных брендов, обновление промыслового флота и улучшение логистических цепочек. Опрос ВЦИОМ показал, что 43% потребителей при равных условиях отдают предпочтение федеральным брендам, тогда как только 16% выбирают региональные. Губернаторы Приморского и Камчатского краёв отметили важность производства продукции в месте лова и внедрения систем контроля качества. По итогам форума достигнуты соглашения между бизнесом, регионами и финансовыми организациями о совместной работе над повышением потребления рыбы, включая такие меры, как «Рыбные недели» в Москве и программы поддержки локальных производителей.

Оцените материал

Поделиться