Новые правила ветсанэкспертизы рыбы вступят в силу с 1 марта 2022 года

Минюст зарегистрировал новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции. Документ, утвержденный приказом Минсельхоза № 793 от 24 ноября 2021 года, начнет действовать с 1 марта 2022 года, заменив действовавший с 2008 года приказ № 462. ## Ключевые изменения Согласно новым правилам, ветеринарно-санитарной экспертизе подлежат рыба и водные беспозвоночные в живом или свежем виде, а также пищевая продукция из них (включая замороженную и охлажденную), не прошедшая переработку и предназначенная для реализации, в том числе на розничных рынках. Экспертиза также обязательна для рыбопродукции непромышленного изготовления, прошедшей обработку и реализуемой на рынке. ## Риски для бизнеса В ходе разработки документа представители рыбацкого сообщества неоднократно указывали на недостатки проекта, отмечая риски из-за трудно выполнимых требований, и предлагали отправить его на доработку. Однако Минсельхоз учел замечания лишь частично. В частности, в правила включено положение, что продукция, произведенная на судах, подлежит экспертизе после доставки на берег перед выпуском в обращение. При этом проводить экспертизу по-прежнему правомочны только специалисты Госветслужбы. ## Вступление в силу Приказ начнет действовать с 1 марта 2022 года. Тогда же утратят силу прежние правила, действовавшие последние 13 лет.

Оцените материал

Поделиться