Обзор оптового рынка морепродуктов США: дайджест 23-й недели

На новой аналитической платформе Undercurrent опубликован еженедельный обзор оптового рынка морепродуктов США за 23-ю неделю 2026 года. Дайджест охватывает динамику цен и спроса по ключевым товарным позициям, включая лосось, креветки, краба и треску.

Ключевые тренды рынка По данным аналитиков, на 23-й неделе сохраняется разнонаправленная динамика: цены на атлантического лосося демонстрируют умеренный рост на фоне ограниченного предложения из Чили, тогда как рынок креветок остаётся под давлением избыточных запасов из Азии. В сегменте краба отмечается сезонное снижение котировок после пика весеннего вылова.

Прогноз на ближайшие недели Ожидается, что в преддверии летнего сезона спрос на премиальные позиции (лосось, краб) будет поддерживать цены, однако конкуренция со стороны заменителей и высокая база запасов могут ограничить рост. Полный отчёт с детальными таблицами цен доступен подписчикам платформы.

Оцените материал

Поделиться