Оптовые цены на лосося в Китае выросли на 15-й неделе из-за закрытия заводов на Пасху

Оптовые цены на свежего лосося в Китае продемонстрировали рост на 15-й неделе года, что связано с закрытием перерабатывающих предприятий на пасхальные праздники. Всё предложение на спотовом рынке было произведено до 1 апреля, что привело к сокращению доступных объёмов и поддержало ценовую динамику.

Рыночная ситуация

Сезонный фактор в виде пасхальных выходных привёл к временной остановке работы фабрик по переработке лосося. Это ограничило поступление свежей продукции на рынок, создав дефицит предложения в краткосрочной перспективе. В результате, покупатели, работающие на спотовом рынке, столкнулись с ограниченным выбором и были вынуждены конкурировать за доступные партии, что оказало восходящее давление на цены.

Влияние на цепочку поставок

Все партии свежего лосося, представленные на рынке в этот период, были выловлены и произведены до начала апреля. Это означает, что логистические цепочки были выстроены заранее, а новые поставки ожидаются только после возобновления работы предприятий. Такая ситуация типична для периодов праздничных закрытий в ключевых странах-потребителях, но в данном случае она совпала с активным спросом, что усилило ценовой эффект.

Перспективы для рынка

Ожидается, что после возобновления работы фабрик предложение на рынке восстановится, что может привести к стабилизации или даже коррекции цен. Однако краткосрочный дефицит уже оказал влияние на конъюнктуру, подчеркнув зависимость цен от производственных циклов и календарных факторов. Для участников рынка это служит напоминанием о необходимости планирования закупок с учётом подобных сезонных пауз в работе ключевых перерабатывающих мощностей.

Оцените материал

Поделиться