Pareto: мировой рынок лосося переходит к устойчивому росту после пика 2025 года

По данным аналитиков Pareto Securities, мировая индустрия лосося вступает в фазу более медленного, но устойчивого роста после исключительного подъема в 2025 году.

Замедление темпов роста Ожидается, что после пикового 2025 года темпы роста производства лосося снизятся, однако рынок сохранит положительную динамику. Аналитики связывают это с насыщением спроса на ключевых рынках и ограничениями по биологическим циклам выращивания.

Ключевые факторы Среди драйверов устойчивого роста эксперты выделяют стабильный глобальный спрос на лосось, особенно в сегменте премиум-продукции, а также технологические улучшения в аквакультуре, позволяющие повышать эффективность производства даже при замедлении объемов.

Оцените материал

Поделиться