Производство яиц в России выросло на 3,1% в январе-апреле 2026 года

В январе—апреле 2026 года российские сельхозпредприятия выпустили 13,5 млрд яиц, что на 3,1% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. После кризиса 2023 года производители постепенно наращивали выпуск, однако к настоящему моменту рынок столкнулся с перепроизводством. ## Перепроизводство и падение цен Из-за ограниченного спроса и нехватки перерабатывающих мощностей закупочная цена яиц на пике перепроизводства оказалась в два раза ниже себестоимости. Это создает серьезные финансовые трудности для птицеводческих хозяйств, которые вынуждены работать в убыток. ## Причины дисбаланса Основными факторами, приведшими к перепроизводству, стали восстановление поголовья после кризиса 2023 года и недостаточная переработка яиц. Спрос со стороны населения и перерабатывающей промышленности не успевает за ростом предложения, что давит на цены.

Оцените материал

Поделиться