Россельхознадзор оштрафовал калининградского продавца рыбы за отсутствие ветеринарных документов и маркировки

Проверка выявила системные нарушения 29 сентября Россельхознадзор провел внеплановую проверку в магазине «Дары моря» в Калининграде. Инспекторы обнаружили мороженую рыбу и полуфабрикаты без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в системе «Меркурий». На продукции отсутствовали маркировочные этикетки с обязательной информацией: наименованием, датой выработки, сроком годности, производителем и составом.

Последствия для бизнеса Нарушен принцип прослеживаемости — происхождение рыбы, зона вылова, дата производства и срок годности установить невозможно. В оборот поступила небезопасная продукция. 2 октября предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений, инициированы меры по привлечению к административной ответственности.

Оцените материал

Поделиться