Рост производства куриного мяса усиливает конкуренцию на мировом рынке

Удвоение производства куриного мяса За последние два десятилетия мировое производство куриного мяса почти удвоилось: число выращиваемых кур выросло с 48,3 млн в 2006 г. до 76,2 млн в 2023 г. Это делает курятину самым крупным видом мяса в мире, превзойдя свинину уже в 2022 г.

Последствия для отрасли Увеличение объёмов производства усиливает конкуренцию среди поставщиков мясных продуктов, что может привести к более гибким ценовым стратегиям и усилению спроса на более качественные и устойчивые продукты. Потребители и трейдеры должны внимательно следить за динамикой цен и спроса, чтобы адаптировать свои стратегии закупок и продаж.

Перспективы С учётом текущих тенденций, рост производства куриного мяса может поддерживать стабильность цен, но при этом усиливать давление на поставщиков, вынуждая их повышать эффективность и качество продукции. В ближайшие месяцы ожидается дальнейшее увеличение объёмов, что может сказаться на логистике и ценовой политике в сегменте мясных продуктов.

Оцените материал

Поделиться