Рост цен на продукты питания в РФ в январе‑сентябре достиг 2,2 %

2,2 % – общий рост цен на продукты питания (без алкоголя) в России за период с начала 2026 г. по сентябрю, сообщает Федеральная служба государственной статистики.

Общий рост цен С начала года цены на продовольствие выросли на 2,2 %, а в годовом выражении – на 4,6 %. В сентябре по сравнению с августом изменения практически незначительны: 0,1 % для алкогольных напитков, -4,2 % для плодоовощной продукции, +8,6 % для яиц.

Изменения в отдельных сегментах - Яйца – рост 8,6 % по сравнению с августом, 7,97 % с начала года, 17,2 % в годовом выражении. В августе производство составило 4,2 млрд штук, что на 2,5 % меньше, чем в 2025 г.

Проблемы производства и спроса Снижение производства яиц в августе на 2 % связано с колебаниями спроса и сезонными колебаниями. В то же время производство лососей в 2026 г. существенно ниже, что усиливает ценовое давление на рыбу. Потребительский спрос остаётся стабильным, однако рост цен может снизить покупательскую способность.

Выводы для участников рынка Для производителей – рост цен повышает маржинальность, но требует контроля за себестоимостью. Для потребителей – увеличение расходов на продовольствие, особенно на яйца и рыбу. Ожидается, что тенденция сохранится в ближайшие месяцы, пока не появятся новые данные о производстве и спросе.

Оцените материал

Поделиться