Рост цен на треску и пикшу поднял стоимость импорта морепродуктов Великобритании в 2025 году на 27–47%

Согласно отчёту отраслевой организации Seafish, в 2025 году импортные цены на треску выросли на 27%, а на пикшу — на 47%, что привело к значительному увеличению расходов британских покупателей на морепродукты. При этом объёмы экспорта из Великобритании сократились.

Динамика цен и объёмов Рост цен на ключевые виды белой рыбы стал основным драйвером удорожания импорта. По данным Seafish, средняя импортная цена трески достигла $X за тонну (данные не указаны), а пикши — $Y за тонну. Увеличение стоимости произошло на фоне снижения вылова в основных промысловых зонах и высокого спроса со стороны переработчиков. Экспортные объёмы морепродуктов из Великобритании, напротив, сократились. Точные цифры падения в отчёте не приводятся, но отмечено, что снижение связано с укреплением фунта стерлингов и изменением логистических цепочек после Brexit.

Влияние на рынок Для британских импортёров рост цен означает увеличение себестоимости продукции, что может привести к повышению розничных цен на рыбные филе и полуфабрикаты. Аналитики отмечают, что ситуация на рынке трески и пикши остаётся напряжённой из-за ограниченного предложения со стороны ключевых поставщиков — Норвегии, Исландии и России.

Прогноз Ожидается, что в 2026 году цены на белую рыбу сохранятся на высоком уровне из-за сокращения квот вылова в Северной Атлантике и роста затрат на топливо для рыболовецких судов. Британским переработчикам рекомендуется диверсифицировать поставки и рассмотреть альтернативные виды рыбы, такие как минтай или тиляпия.

Оцените материал

Поделиться