Розничные цены на красную икру в июле достигли 20 400 ₽/кг, превысив июньский максимум на 5 400 ₽
По данным мониторинга Информагентства по рыболовству, в июле 2026 года розничные цены на красную икру путины текущего года выросли до 20 400 ₽/кг. Это на 5 400 ₽ выше максимального показателя, зафиксированного в середине июня.
Динамика цен
Аналитики отмечают резкое ускорение роста стоимости икры за последние недели. Июньский пик цены составлял около 15 000 ₽/кг, однако июльское обновление максимума демонстрирует устойчивый дефицит предложения на внутреннем рынке.
Факторы роста
Основными драйверами выступают ограниченные объёмы вылова путины 2026 года и высокая экспортная конкуренция за сырьё. Китайские покупатели продолжают активно закупать замороженную икру на дальневосточных аукционах, что снижает доступный объём для внутренней переработки.
Сигнал, сила влияния, прогноз цен и что это значит для продавцов и закупщиков — доступно на платных тарифах
Открыть аналитику — выбрать тариф Уже подписаны? Войдите в аккаунтОцените материал
Поделиться