Рынок пастеризованного крабового мяса в США столкнулся с дефицитом предложения

По данным аналитиков Undercurrent, рынок пастеризованного крабового мяса в США переживает один из самых сильных дефицитов предложения за последние годы. Эксперт Гэри Моррисон отмечает не مسبوقة за последние годы напряженность в цепочках поставок.

Причины дефицита

Основные драйверы дефицита — ограничение импортных поставок из Азии и снижение выловов в ключевых регионах добычи. Ужесточение тарифной политики и торговые барьеры усугубили ситуацию, создав «идеальный шторм» для покупателей. Логистические задержки в портах Западного побережья дополнительно сжали доступный объем продукта на внутреннем рынке.

Рыночные последствия

Дефицит поддерживает высокий ценовой уровень и заставляет переработчиков и дистрибьюторов пересматривать закупочные планы. Сезонный спрос от ресторанного сегмента и ритейла остается устойчивым, что усиливает давление на цены в краткосрочной перспективе.

Оцените материал

Поделиться