Себестоимость сырого молока не снижается вслед за ценами

По данным аналитиков, себестоимость производства сырого молока в России сохраняется на высоком уровне, несмотря на снижение закупочных цен. В 2025 году затраты на корма, энергоресурсы и логистику остаются ключевыми факторами, сдерживающими снижение себестоимости. ## Факторы, влияющие на себестоимость Основной вклад в структуру затрат вносят корма, на долю которых приходится до 60% себестоимости. Цены на зерновые и соевый шрот остаются волатильными, что не позволяет производителям существенно сократить расходы. Кроме того, рост тарифов на электроэнергию и топливо добавляет 5-7% к операционным издержкам. ## Перспективы рынка Эксперты отмечают, что при текущем уровне цен на молоко-сырьё (около 32-35 руб./кг без НДС) рентабельность многих хозяйств находится на грани убыточности. Ожидается, что в ближайшие месяцы ситуация не изменится, если не произойдёт коррекции закупочных цен или снижения затрат на корма.

Оцените материал

Поделиться