Сельдь становится драйвером рыночного роста в России 22.10.2026

Сельдь становится драйвером рыночного роста в России

Добыча и рыночные показатели К 19 октября 2026 российские рыбаки добыли 588,7 тыс. т тихоокеанской сельди – это больше, чем за весь 2025 год (580 тыс. т). Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) отмечает, что сельдь занимает 2-е место среди самых массовых видов рыбы в России после минтая, составляя 15 % от общенационального улова. Г/г добыча тихоокеанской сельди выросла на 30 %; по оценке президента ВАРПЭ Герман Зверев, вылов может превысить 600 тыс. т в 2026 г. Это обеспечивает достаточный объём для потребления на внутреннем рынке, а исторические данные показывают, что максимальные показатели в 1950‑1960 г. указывают на потенциал дальнейшего роста.

Ценовая динамика и перспективы Высокие результаты сельдевой путины компенсируют негативные последствия неудачной ивасевой: в этом году рыбакам не удалось обнаружить иваси в разрешённых районах, тогда как сельдь активно попадалась в тралы. Благодаря объёмам добычи сельдь остаётся доступной для отечественных переработчиков – оптовые цены держатся на стабильном уровне уже год, к концу сентября закрепились на отметке 103 ₽/кг. В розничном сегменте динамика цен умеренная: по данным Росстата средняя стоимость килограмма соленой сельди в августе увеличилась до 406,6 ₽/кг (+5 % г/г), а цена филе соленой сельди осталась на уровне прошлого года – 675,5 ₽/кг. Эти данные указывают на устойчивый спрос и потенциал роста, что делает сельдь ключевым драйвером рыночной динамики в российском рыболовстве.

Оцените материал

Поделиться