СХПК "Алсу" запустил производство национальных молочных продуктов "Суорат" и "Тара" в Якутии

СХПК "Алсу" в Якутии начал выпуск национальных молочных продуктов "Суорат" и "Тара", используя традиционные рецепты и современные стандарты качества. Производство охватывает полный цикл от подготовки свежего молока до розлива, что позволит обеспечить жителей Сунтарского улуса и соседних районов свежей и натуральной продукцией.

Освоение выпуска этих продуктов направлено на расширение ассортимента местной молочной продукции и поддержку культурного наследия региона. По данным аналитиков, это также способствует развитию пищевой промышленности и повышению продовольственной безопасности в районе, что важно для стабильности поставок в условиях удалённых территорий.

В планах хозяйства — увеличение объёмов производства, внедрение новых рецептур и расширение линейки национальных продуктов. Специалисты Центра пищевых технологий продолжат оказывать методическую поддержку для повышения популярности и востребованности продукции СХПК "Алсу" на местном рынке.

Оцените материал

Поделиться