Теневой рынок баранины в РФ оценивается в 90 млрд рублей — «Дамате»

Генеральный директор группы компаний «Дамате» Наум Бабаев в интервью «Ъ» заявил, что значительная часть производителей баранины в России работает вне легального поля. По его оценке, объем теневого рынка баранины составляет 90 млрд рублей.

Масштабы нелегального оборота

Бабаев отметил, что теневая доля в сегменте баранины существенно превышает показатели других видов мяса. Это связано с высокой долей мелких хозяйств и сложностью контроля за оборотом. Эксперт подчеркнул, что легализация сектора могла бы увеличить налоговые поступления и повысить качество продукции.

Влияние на рынок

Теневой оборот создает неравные конкурентные условия для добросовестных участников рынка. Легальные производители вынуждены конкурировать с нелегальными, которые не несут затрат на сертификацию, налоги и ветеринарный контроль. Это сдерживает развитие отрасли и инвестиции в переработку.

Оцените материал

Поделиться