Цена на сырое молоко в Красноярском крае упала до 36,3 руб./кг, а общероссийский индекс Dairy Trends вырос до 37,25 руб./кг

Средневзвешенная цена на сырое молоко в Красноярском крае снизилась на 70 коп. до 36,3 руб./кг (без НДС, жир - 3,4%, белок - 3,0%). При этом производство молока в регионе в январе-феврале 2026 г. составило 64,8 тыс. т, что на 2,3% меньше, чем за аналогичный период 2025 г.

Индекс Dairy Trends, отражающий цену на сырое молоко на российском рынке, вырос на 4 коп. до 37,25 руб./кг (без НДС, жир - 3,4%, белок - 3,0%). Этот рост произошел на фоне повышения цен на импорт и экспорт молока.

Цена экспорта молока увеличилась на 50 коп. до 45,5 руб./кг (в пересчете на 1 кг молока), а цена импорта биржевых молочных продуктов в Россию подросла на 19 коп. до 52,7 руб./кг (в пересчете на 1 кг молока). По данным аналитиков, это связано с ослаблением рубля.

Индекс Dairy Trends рассчитывается с учетом средневзвешенных цен на сырое молоко в российских регионах, а также цен импорта и экспорта, которые учитывают котировки на ключевые биржевые молочные продукты, такие как сливочное масло, СОМ, сыр, сыворотка и СЦМ. Как отмечают эксперты, сервис продолжает развиваться, расширяя охват данных и функционал.

Оцените материал

Поделиться