Цена сырого молока в Челябинской области выросла до 32,31 руб./кг при росте производства на 7,5%
Средневзвешенная цена на сырое молоко в Челябинской области увеличилась за неделю на 31 копейку до 32,31 руб./кг (без НДС, жирность 3,4%, белок 3,0%). Производство сырого молока в регионе на 16 марта 2026 года достигло 470,5 тонн, что на 7,5% выше показателя аналогичной даты 2025 года.
Поголовье коров в Челябинской области составило 21,4 тысячи голов, что на 4% больше, чем годом ранее. Средний надой молока на корову достиг 21,1 кг/сутки, демонстрируя рост продуктивности в регионе.
При этом общероссийский индекс Dairy Trends, отражающий цену на сырое молоко на рынке, снизился на 8 копеек до 37,2 руб./кг. Снижение индекса произошло на фоне падения цен на импортные и экспортные молочные продукты.
Цена экспорта молока в пересчете на килограмм снизилась на 1,6 рубля до 47,3 руб./кг, что связано с укреплением рубля. Цена импорта биржевых молочных продуктов также упала на 30 копеек до 52,6 руб./кг.
По данным аналитиков, индекс Dairy Trends рассчитывается с учетом средневзвешенных региональных цен, а также цен импорта и экспорта, учитывающих котировки ключевых биржевых молочных продуктов. Рост производства в Челябинской области происходит на фоне общего увеличения поголовья и надоев.
- индекс Dairy Trends
- цены на импорт молочных продуктов
- динамика поголовья коров в регионах
Оцените материал
Поделиться