Цены на европейскую камбалу и морской язык упали на аукционах Pefa в 24-ю неделю

На последних аукционах Pefa (Dutch auction) в 24-ю неделю 2026 года зафиксировано снижение цен на европейскую камбалу (plaice) и морской язык (common sole) по большинству размерных групп. ## Динамика цен на камбалу Цены на европейскую камбалу снизились на 2–5% в зависимости от размера. Наиболее заметное падение отмечено для крупной рыбы (свыше 40 см) — до €2,80/кг, что на 4% ниже предыдущей недели. Средняя цена на камбалу размером 30–40 см составила €1,95/кг, снизившись на 3%. ## Ситуация с морским языком Морской язык подешевел на 3–7% в зависимости от калибра. Крупная рыба (от 35 см) торговалась по €12,50/кг, что на 5% ниже уровня 23-й недели. Средний размер (28–35 см) упал до €9,80/кг (минус 6%), а мелкий (24–28 см) — до €7,20/кг (снижение на 7%). ## Причины и прогноз Аналитики связывают ослабление цен с увеличением вылова в Северном море и снижением спроса со стороны переработчиков в преддверии летнего сезона. Ожидается, что давление на цены сохранится в ближайшие недели на фоне стабильных поставок.

Оцените материал

Поделиться