Цены на европейскую камбалу стабильны, на морской язык выросли на голландских аукционах
На 19-й неделе 2026 года цены на европейскую камбалу (plaice) на голландских аукционах остались стабильными по большинству размерных категорий, тогда как стоимость морского языка (common sole) показала рост. ## Динамика цен на камбалу По данным аукционов, цены на камбалу не изменились относительно предыдущей недели. Стабильность наблюдается во всех основных размерных группах, что отражает сбалансированное соотношение спроса и предложения на рынке белой рыбы Северного моря. ## Рост цен на морской язык В отличие от камбалы, морской язык подорожал. Укрепление цен связано с ограниченным предложением и устойчивым спросом со стороны европейских переработчиков и ресторанного сектора. Точные уровни цен не раскрываются, но тренд указывает на повышательное давление.
Сигнал, сила влияния, прогноз цен и что это значит для продавцов и закупщиков — доступно на платных тарифах
Открыть аналитику — выбрать тариф Уже подписаны? Войдите в аккаунтОцените материал
Поделиться