Цены на исландскую треску снижаются, пикша крупного размера бьет рекорды на фоне падения объемов

На рынке исландской рыбы наблюдаются разнонаправленные ценовые тренды. Стоимость трески пошла на спад, в то время как цены на пикшу крупного размера достигли исторических максимумов. Ключевым фактором стало резкое изменение еженедельных объемов торговли. ## Динамика цен на треску Цены на исландскую треску демонстрируют снижение. По данным аналитиков, за последнюю неделю стоимость трески уменьшилась на 2-3% по сравнению с предыдущим периодом. Средняя цена на треску свежемороженую составила 4 500–4 800 долл./т в зависимости от размера и сорта. Снижение связывают с увеличением предложения на рынке и некоторым ослаблением спроса со стороны переработчиков. ## Рекордные цены на пикшу В отличие от трески, пикша крупного размера (весом более 3 кг) показала резкий рост цен, обновив исторические максимумы. Цена на такую рыбу достигла 2 800–3 000 долл./т, что на 8-10% выше среднего уровня предыдущих недель. Причиной стало сокращение вылова пикши крупных размеров и снижение общего объема предложения на рынке. ## Объемы торговли Еженедельные объемы торговли исландской рыбой изменились существенно. Общий объем проданной трески за неделю сократился на 15% по сравнению с предыдущей неделей, тогда как объемы пикши упали на 20%. Снижение объемов особенно затронуло крупные размеры рыбы, что и привело к ценовым рекордам на пикшу. ## Прогноз рынка Аналитики ожидают сохранения разнонаправленной динамики в ближайшие недели. Цены на треску могут продолжить умеренное снижение при условии стабильного вылова. В то же время дефицит крупной пикши, вероятно, будет поддерживать высокие цены на этот вид рыбы. Импортеры и переработчики внимательно следят за ситуацией, корректируя закупочные стратегии.

Оцените материал

Поделиться