Цены на исландскую треску снижаются, пикша крупного размера бьет рекорды на фоне падения объемов

На рынке исландской рыбы наблюдаются разнонаправленные ценовые тренды. Стоимость трески пошла на спад, в то время как цены на пикшу крупного размера достигли исторических максимумов. Ключевым фактором стало резкое изменение еженедельных объемов торговли.

Динамика цен на треску Цены на исландскую треску демонстрируют снижение. По данным аналитиков, за последнюю неделю стоимость трески уменьшилась на 2-3% по сравнению с предыдущим периодом. Средняя цена на треску свежемороженую составила 4 500–4 800 долл./т в зависимости от размера и сорта. Снижение связывают с увеличением предложения на рынке и некоторым ослаблением спроса со стороны переработчиков.

Рекордные цены на пикшу В отличие от трески, пикша крупного размера (весом более 3 кг) показала резкий рост цен, обновив исторические максимумы. Цена на такую рыбу достигла 2 800–3 000 долл./т, что на 8-10% выше среднего уровня предыдущих недель. Причиной стало сокращение вылова пикши крупных размеров и снижение общего объема предложения на рынке.

Объемы торговли Еженедельные объемы торговли исландской рыбой изменились существенно. Общий объем проданной трески за неделю сократился на 15% по сравнению с предыдущей неделей, тогда как объемы пикши упали на 20%. Снижение объемов особенно затронуло крупные размеры рыбы, что и привело к ценовым рекордам на пикшу.

Прогноз рынка Аналитики ожидают сохранения разнонаправленной динамики в ближайшие недели. Цены на треску могут продолжить умеренное снижение при условии стабильного вылова. В то же время дефицит крупной пикши, вероятно, будет поддерживать высокие цены на этот вид рыбы. Импортеры и переработчики внимательно следят за ситуацией, корректируя закупочные стратегии.

Оцените материал

Поделиться