Цены на минтай из РФ остаются стабильными; дефицит поднимает стоимость японского гребешка

Рынок минтая: стабильность на фоне высокого спроса По данным аналитиков, цены на российский минтай сохраняют устойчивые позиции. Стоимость мороженого минтая на ключевых рынках остаётся на уровне $1 200–1 400 за тонну FOB Владивосток. Экспортёры отмечают стабильный спрос со стороны Китая и стран ЕС, что поддерживает ценовой диапазон. Ожидается, что в ближайшие недели котировки не претерпят значительных изменений благодаря сбалансированному предложению.

Японский гребешок: рост цен из-за дефицита Дефицит сырья на рынке Японии привёл к резкому удорожанию гребешка. Цены на очищенный гребешок выросли до ¥3 500–4 000 за кг (около $32–37 за кг), что на 15–20% выше средних значений прошлого месяца. Основной причиной стало сокращение вылова в прибрежных водах Хоккайдо из-за неблагоприятных погодных условий и снижения запасов. Трейдеры ожидают, что дефицит сохранится как минимум до конца второго квартала, оказывая давление на импортёров в США и Юго-Восточной Азии.

Оцените материал

Поделиться