Цены на перуанский гигантский кальмар в Китае стабильны, аргентинский илекс дорожает

По данным аналитиков, Перу выбрало почти 90% своей квоты на вылов гигантского кальмара в 2026 году по состоянию на 24-ю неделю года. Это оказывает давление на предложение, однако цены на перуанский кальмар (jumbo flying squid) на китайском рынке остаются стабильными.

Рост цен на аргентинский илекс В то же время наблюдается повышение цен на аргентинский илекс (illex squid). Рост стоимости связан с ограниченным предложением и высоким спросом со стороны переработчиков. Участники рынка отмечают, что динамика цен на кальмаровую продукцию будет зависеть от темпов выбора квот и логистических факторов.

Перспективы рынка Аналитики ожидают, что в ближайшие недели цены на перуанский кальмар могут начать расти по мере исчерпания квоты. Для аргентинского илекса тренд на повышение, вероятно, сохранится из-за дефицита сырья.

Оцените материал

Поделиться