Цены на российский минтай H&G укрепляются на фоне возвращения Китая с праздников и дефицита предложения

Китайские переработчики обеспокоены возможным дальнейшим ростом цен на российский минтай H&G (потрошеный, без головы) на фоне ограниченного предложения и высокого спроса на филе. ## Рыночная ситуация После завершения праздничного периода в Китае спрос на российский минтай H&G остается стабильно высоким, что поддерживает цены на уровне, близком к рекордным значениям. Дефицит предложения связан с сезонными факторами и ограничениями вылова в Охотском море. По данным аналитиков, объемы поставок пока не успевают за растущим спросом со стороны китайских переработчиков, которые активно закупают сырье для производства филе. ## Перспективы Участники рынка ожидают, что цены могут продолжить рост до поступления новых партий рыбы. Ключевым фактором станет динамика вылова минтая в текущем сезоне. Если предложение не увеличится в ближайшие недели, стоимость H&G может подняться еще на 5–10%. В то же время, рост цен на филе минтая на мировом рынке создает дополнительное давление на переработчиков, вынуждая их искать альтернативные источники сырья.

Оцените материал

Поделиться