Цены на российский минтай H&G укрепляются на фоне возвращения Китая с праздников и дефицита предложения

Китайские переработчики обеспокоены возможным дальнейшим ростом цен на российский минтай H&G (потрошеный, без головы) на фоне ограниченного предложения и высокого спроса на филе.

Рыночная ситуация После завершения праздничного периода в Китае спрос на российский минтай H&G остается стабильно высоким, что поддерживает цены на уровне, близком к рекордным значениям. Дефицит предложения связан с сезонными факторами и ограничениями вылова в Охотском море. По данным аналитиков, объемы поставок пока не успевают за растущим спросом со стороны китайских переработчиков, которые активно закупают сырье для производства филе.

Перспективы Участники рынка ожидают, что цены могут продолжить рост до поступления новых партий рыбы. Ключевым фактором станет динамика вылова минтая в текущем сезоне. Если предложение не увеличится в ближайшие недели, стоимость H&G может подняться еще на 5–10%. В то же время, рост цен на филе минтая на мировом рынке создает дополнительное давление на переработчиков, вынуждая их искать альтернативные источники сырья.

Оцените материал

Поделиться