Цены на сырое молоко в Тюменской области выросли до 34,94 руб./кг, производство увеличилось на 0,5%. Индекс Dairy Trends подрос на фоне роста цен импорта и экспорта.
Средневзвешенная цена на сырое молоко в Тюменской области увеличилась за неделю на 12 коп. до 34,94 руб./кг (без НДС, жир 3,4%, белок 3,0%). Производство молока сельхозорганизациями региона в январе-феврале 2026 года составило 59,7 тыс. т, что на 0,5% выше аналогичного периода 2025 года.
Индекс Dairy Trends, отражающий цены на сырое молоко в России, вырос до 37,28 руб./кг, добавив 3 коп. за неделю. Рост индекса связан с повышением цен на импорт и экспорт молочной продукции.
Цена экспорта молока поднялась на 3,3 руб. до 48,8 руб./кг в пересчете на килограмм молока, что частично обусловлено ослаблением рубля. Цена импорта биржевых молочных продуктов в Россию также увеличилась на 17 коп. до 52,9 руб./кг.
Индекс Dairy Trends рассчитывается на основе средневзвешенных цен в регионах, а также цен импорта и экспорта, учитывающих ключевые биржевые продукты, такие как сливочное масло, сыр и сухое цельное молоко. По информации рынка, сервис продолжает развиваться, расширяя охват данных и функционал.
🔬AI-анализ рынкаRawMart Analytics
Резюме
Цены на сырое молоко в Тюменской области выросли на 12 коп. до 34,94 руб./кг за неделю, при этом общероссийский индекс Dairy Trends также увеличился на 3 коп. до 37,28 руб./кг, что связано с ростом цен на импорт и экспорт молочной продукции.
Влияние на рынок
💰 Цена
Рост цен на сырое молоко в Тюменской области на 12 коп. за неделю, что соответствует общероссийскому увеличению индекса Dairy Trends на 3 коп., вероятно, из-за повышения цен на импорт и экспорт молочной продукции.
📦 Предложение
Производство молока в Тюменской области в январе-феврале 2026 года выросло на 0,5% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, что указывает на стабильность или незначительное увеличение предложения, но недостаточное для сдерживания цен.
🛒 Спрос
Рост цен на импорт и экспорт молочной продукции может свидетельствовать об увеличении спроса на международном рынке, что косвенно влияет на внутренний спрос и цены.
🚛 Логистика
insufficient_data
🌐 Торговые потоки
Увеличение экспортной цены молока на 3,3 руб. до 48,8 руб./кг и импортной цены биржевых молочных продуктов на 17 коп. до 52,9 руб./кг указывает на рост стоимости международной торговли молочной продукцией, что может стимулировать экспорт и повышать внутренние цены.
agroraw_milk
Сценарии развития
📊 БазовыйЦены на сырое молоко в Тюменской области и по России продолжат умеренный рост в краткосрочной перспективе из-за давления со стороны международных цен и ослабления рубля, при стабильном производстве.
📈 ОптимистичныйЕсли рост цен на импорт и экспорт ускорится или рубль ослабнет сильнее, цены на сырое молоко могут вырасти более значительно, увеличивая маржу производителей и стимулируя экспорт.
📉 ПессимистичныйЕсли производство молока существенно увеличится или международные цены стабилизируются, рост внутренних цен может замедлиться или прекратиться, снижая давление на закупщиков.
Что это значит для участников рынка
🏭 Продавцам
Рассмотреть возможность увеличения поставок на экспорт или пересмотра цен в связи с ростом индекса Dairy Trends и экспортных цен, мониторить динамику рубля.
🛒 Закупщикам
Ожидать дальнейшего роста цен на сырое молоко в краткосрочной перспективе, оценить альтернативные источники закупок или договориться о долгосрочных контрактах для фиксации цен.
🚛 Логистам
insufficient_data
🌍 Экспортёрам
Воспользоваться ростом экспортных цен на молоко, усилить маркетинг на международных рынках, учитывать влияние ослабления рубля на конкурентоспособность.
👁️ Что отслеживать дальше
- Динамика индекса Dairy Trends в ближайшие недели
- Изменения цен на импорт и экспорт молочной продукции
- Курс рубля к основным валютам
- Данные по производству молока в других регионах России
💡 Итоговая оценка
Новость указывает на умеренный бычий тренд для рынка сырого молока в России, обусловленный ростом международных цен и ослаблением рубля, при стабильном производстве в Тюменской области.
⏱️ Горизонт: 1 неделяAI-анализ носит справочный характер и не является инвестиционной рекомендацией