Цены на треску выросли на шотландских аукционах в 29-й неделе, минтай подешевел

На шотландских рыбных аукционах в 29-й неделе зафиксирован рост котировок трески по большинству размерных групп. Повышение цен прошло на торгах в Шетланде и Питерхеде — двух ключевых портах выгрузки. Одновременно минтай показал заметное снижение цен.

Динамика по видам

Треска продолжает укрепляться на фоне устойчивого спроса со стороны европейских переработчиков и экспортёров в Китай. Прирост зафиксирован практически во всех размерных категориях, что указывает на дефицит предложения в текущем промысловом сезоне. Минтай же переживает коррекцию после периода высоких цен: падение обусловлено увеличением объёмов выгрузки в портах Северного моря и ослаблением спроса на замороженную продукцию.

Рыночный контекст

Шотландские аукционы остаются баровым индикатором для белой рыбы Северо-Восточной Атлантики. Цены здесь формируют референс для долгосрочных контрактов европейских ритейлеров и российских импортёров, закупающих треску через третьи страны.

Оцените материал

Поделиться