Цены на живые морепродукты в Китае снижаются на 21-й неделе 2026 года

По данным аналитиков, на 21-й неделе 2026 года (18–24 мая) зафиксировано снижение цен на живые морепродукты на оптовых рынках Шанхая. Тенденция к удешевлению наблюдается по основным видам импортных ракообразных, включая крабов и лобстеров. ## Динамика цен

Согласно рыночным данным, падение цен продолжается уже несколько недель подряд. Эксперты связывают это с сезонным увеличением предложения со стороны основных стран-экспортёров, а также с низким потребительским спросом в Китае. На 21-й неделе средние оптовые цены на живого камчатского краба снизились на 5–8% по сравнению с предыдущей неделей, а на австралийского лобстера — на 3–5%. ## Причины снижения

Основными факторами давления на цены остаются:

Аналитики не ожидают быстрого восстановления цен. По их оценкам, в ближайшие 2–3 недели стоимость живых морепродуктов может продолжить снижение на 2–4% еженедельно. Ситуация может измениться только при росте спроса со стороны ресторанного сектора или сокращении предложения.

Оцените материал

Поделиться