Урожай картофеля в России упал на 8,7 % – цены выросли почти на 30 %

Снижение урожайности К началу октября урожай картофеля в России сократился на 8,7 % в годовом выражении, до 14,65 млн т. В промышленном сегменте падение оказалось более заметным – по прогнозам, итоговый объём составит 7,5 млн т, что на 11,5 % меньше, чем в 2025 г.

Ценовой тренд Средняя розничная стоимость картофеля в сентябре достигла 51 руб./кг, что на 28,8 % выше, чем в прошлом году. Аналогичный рост наблюдается и у сопутствующих овощей: капуста – 40,2 руб./кг (+27,3 %), лук – 51,6 руб./кг (+27,6 %), свекла – 46,9 руб./кг (+27,6 %).

Проблемы хранения и импорта Потеря 87 % всех посевов и сокращение посевных площадей до 968,2 тыс. га (‑1,9 %) вынудили аграриев пересматривать площади под картофель и овощи. В межсезонье розничные сети часто переходят на импорт, поскольку отечественные склады не способны обеспечить круглогодичную поставку.

Прогнозы и рекомендации По оценкам «АБ Центра», в промышленном секторе урожай составит около 8 млн т. Несмотря на рост цен, продажи в рознице в первой половине 2026 г. выросли лишь на 2 %. Потребители могут не заметить коррекции цен, однако розничные сети должны мотивировать производителей хранить урожай, чтобы избежать импорта в начале 2027 г.

Итоги Снижение урожайности на 8,7 % и рост цен почти на 30 % создают умеренное давление на рынок. Аграрии вынуждены пересматривать посевные площади, а розничные сети – искать альтернативные источники поставок.

Оцените материал

Поделиться