В Беларуси сформировали стабфонды объемом 9533 т огурцов и 6050 т томатов на сезон 2026/2027
Для обеспечения продовольственной безопасности в межсезонный период 2026/2027 годов в Беларуси была проведена закладка стабилизационных фондов. В государственные запасы заложено 9533 т огурцов и 6050 т томатов. Данный механизм направлен на гарантированное бесперебойное снабжение населения овощами по доступным ценам в периоды низкого урожая.
Регулирование рынка и ценообразование
Государственная система регулирования продовольственного рынка включает в себя меры по поддержке производителей и контролю розничных цен. Основная задача стабфондов — создание запасов плодоовощной продукции для предотвращения резких скачков спроса и цен. На стартовый период зафиксированы отпускные цены, при этом возможность их пересмотра сохраняется ежегодно до 20 марта.
Модернизация инфраструктуры хранения
В рамках госпрограмм активно ведется модернизация овощехращ. В частности, на Толочинском консервном заводе реализуется проект картофелехранилища с использованием газовой среды и ингибиторов этилена. Фермерское хозяйство «Юлиан» построило объект емкостью 7 тыс т, оснащенный линиями сортировки мощностью до 80 т в смену, а также возведены два хранилища общей вместистью 3 тыс т. Особое внимание уделяется внедрению систем искусственного интеллекта для контроля микроклимата и качества продукции.
Сигнал, сила влияния, прогноз цен и что это значит для продавцов и закупщиков — доступно на платных тарифах
Открыть аналитику — выбрать тариф Уже подписаны? Войдите в аккаунтОцените материал
Поделиться