Урожай винограда 2026 года в РФ достигнет объемов 2025 года при росте качества

Сбор винограда в 2026 году в РФ по прогнозам Минсельхоза будет сопоставим с показателями 2025 года. Общая площадь виноградников в стране составляет 113,3 тыс. га, при этом в текущем сезоне планируется расширение площадей на 5 тыс. га. По данным Роскачества, сезон может стать одним из лучших за десятилетие по качеству сырья из-за высокой обеспеченности влагой в Краснодарском крае и Крыму.

В Краснодарском крае ожидается объем сбора, близкий к рекордному показателю 2025 года, когда было собрано свыше 317 тыс. тонн технических сортов (около трети от общего объема РФ в 995 тыс. тонн). Основной объем приходится на Таманский полуостров — до 200 тыс. тонн. Крупнейшими переработчиками региона остаются компании Кубань вино (92 тыс. тонн) и Фанагория (около 40 тыс. тонн).

В Севастополе прогнозируется наибольший рост урожайности: с 20,9 тыс. тонн в 2025 году до 27,6 тыс. тонн в 2026 году. В Крыму ожидаемый сбор превысит 120 тыс. тонн. Основные объемы переработки распределятся между заводами Инкерман (28 тыс. тонн), Массандра (до 20 тыс. тонн) и Золотая балка (15 тыс. тонн).

В Дагестане виноградари планируют повторить рекорд 2025 года на уровне 226,5 тыс. тонн технических сортов. Лидерами переработки выступят Алвиса, Дербент вино, Дербентский коньячный комбинат и Дербентский завод игристых вин с объемами от 25 тыс. до 30 тыс. тонн на каждое предприятие. Для оптимизации затрат на транспортировку сырья в регионах используют калькулятор логистики RawMart.

Комментарий редакции RawMart: Сочетание рекордных объемов и высокого качества сырья в 2026 году создаст избыток качественного винограда технических сортов. Для виноделен это возможность зафиксировать выгодные контракты с переработчиками сейчас, так как задержка уборки на 3-4 недели относительно 2025 года обеспечила равномерное созревание, что повысит стоимость итогового винтажа.

Оцените материал

Поделиться