Потребление алкоголя в России упало до минимума с 1996 года: 7,52 литра на душу населения

Потребление алкоголя в России за последние 12 месяцев составило 7,52 литра на душу населения — это минимальный показатель с 1996 года. С начала года снижение достигло 0,54 литра на человека, следует из данных статистики.

Региональный разброс значителен: житель Москвы в среднем выпил 4,45 литра за год, Санкт-Петербурга — 5,94 литра. В Новосибирской области показатель составил 7,75 литра, в Татарстане — 9,81 литра, в Свердловской области — 9,85 литра.

Снижение интереса к спиртному уже отразилось на ресторанном рынке. К концу лета число баров в российских городах-миллионниках сократилось на 6% за год. Эксперты среди причин называют в том числе падение спроса на алкоголь.

Для смежных отраслей это сигнал: сокращение числа баров может снизить заказы на мебель, барные стойки и отделку из дерева. Однако для лесопромышленного комплекса это косвенный фактор — основное потребление пиломатериалов формирует строительство и упаковка.

Комментарий редакции RawMart: Снижение потребления алкоголя — долгосрочный тренд, который может постепенно влиять на мебельный сегмент, особенно на производство мебели для HoReCa. Лесопромышленникам и трейдерам стоит учитывать это при планировании поставок в регионы с высокой долей баров и ресторанов, но ключевые драйверы спроса на пиломатериалы остаются в строительном секторе. Для точной оценки региональных рынков используйте AI-Аналитику RawMart по лесу и пиломатериалам и калькулятор логистики для расчёта поставок.

Оцените материал

Поделиться