Витебская птицефабрика наращивает мощности: цех №5 даст 11,8 тыс.т мяса в год, инкубатор добавит 24 млн яиц

ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» продолжает реализацию стратегии достижения 100 тыс.т мяса птицы в год к 2030 году, создавая полностью замкнутый производственный цикл. На сентябрь 2026 года предприятие ввело в эксплуатацию новый бройлерный цех № 5 и активно завершает строительство инкубатора на 24 млн яиц в год.

Расширение бройлерного производства

В 2022 году фабрика запустила новый цех убоя с оборудованием мировых лидеров, где на первом этаже расположены технические шкафы управления протяжённостью 400 м. В ноябре 2025 года завершена реконструкция комбикормового завода: его мощность увеличена до 225 тыс.т в год, при текущем потреблении около 180 тыс.т. Это обеспечивает полную самообеспеченность кормами на 100 %. В начале сентября 2026 года открыт бройлерный цех № 5: 15 птичников по 48 тыс. голов каждый. Цех будет производить 11,8 тыс.т птицы в живом весе в год, работая по принципу «пусто — занято» для разрыва ветеринарной цепочки. Проектная стоимость цеха составила 118 млн руб, фактически освоено 95,9 млн руб, экономия — 22,1 млн руб (почти 19 %). Сроки строительства сокращены с нормативных 15 мес до фактических 10 мес благодаря хозспособу работ и слаженной работе генподрядчика УТСЧП «Стройсфера» и собственного ремонтно-строительного участка фабрики (~150 специалистов).

Инкубатор и замкнутый цикл

На финишной прямой находится новый инкубатор мощностью 24 млн яиц в год. Два действующих инкубатора обеспечивают 44 млн яиц, после ввода нового суммарная мощность достигнет 68 млн яиц в год. Это позволит фабрике полностью обеспечить себя суточным цыпленком и проводить необходимые санитарные разрывы между партиями. Технология инкубатора включает фумигацию, контроль оплодотворённости на 18‑й день и вывод цыплят на 21‑й день. Для бесперебойной работы предусмотрены мощная трансформаторная подстанция и резервный дизель‑генератор. На площадке ежедневно трудятся 120‑140 человек генподрядчика плюс четыре субподрядные организации. С вводом всех объектов Витебская птицефабрика выходит на уровень полного замкнутого цикла: от кормов и инкубации до убоя и переработки. Такой подход снижает зависимость от внешних поставок, повышает биобезопасность и создаёт основу для достижения заявленного целевого объёма производства к 2030 году.

Оцените материал

Поделиться