X5 возобновил продажу продукции Великолукского мясокомбината после проверки качества

X5 Retail Group объявил о возвращении в продажу продукции Великолукского мясокомбината в своих сетях «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик». Временная приостановка продаж, введённая 6 июля, была снята после проверки документов и лабораторных исследований, которые не выявили нарушений.

Проверка и результаты

Ретейлер запросил у поставщика необходимые сертификаты и провёл дополнительный аудит производства. По заявлению компании‑партнёра, на предприятии действует многоуровневая система контроля, исключающая использование незаявленных ингредиентов, в том числе микробной трансглютаминазы («мясного клея»). Генеральный директор комбината Ольга Кузьмина подчеркнула, что данный фермент «никогда не использовался и не закупался».

Реакция сторон

После получения положительных результатов X5 подтвердил, что «внимательно относится к качеству и безопасности товаров», и возобновил реализацию продукции. Россельхознадзор ранее отмечал, что использование микробной трансглютаминазы считается грубым нарушением нормативных документов, однако в данном случае нарушения не зафиксированы. Восстановление поставок позволит сохранить стабильность ассортимента в розничных сетях и избежать дефицита продукции для конечных потребителей.

Оцените материал

Поделиться