Актуальная аналитика и события индустрии48 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Морозёные рыбы: покупатели сталкиваются с проблемой «глазури» – лишней массы льда, которую они оплачивают как рыбу. В условиях растущего спроса на прозрачные поставки, поставщики, предлагающие честный нетто, становятся востребованными. Узнайте, как быстро найти проверенного партнёра и увеличить продажи.
В Приморье выявлен мышьяк в 6 партиях краба опилио и трубача весом 537 т. Нарушения найдены за неделю июля при 5,8 тыс. анализах. Данные переданы в Россельхознадзор и систему «Веста». С начала года проведено 212,7 тыс. исследований.
В Архангельске предприниматель В.В. Рудакова оштрафован за продажу более 500 единиц фальсифицированных рыбных консервов. Проверка выявила нарушение ветеринарных стандартов, изъята продукция и направлена в корма животных. Данный инцидент подчёркивает необходимость строгого контроля качества в рыбном секторе.
В Приморье за неделю выявлены 7 несоответствий в 6 партиях пищевой продукции весом более 161 т, включая краба, кету и рыбную муку. Нарушения касаются бактерий, листерии и мышьяка. С начала 2026 года объем исследований достиг 207 тыс., а число положительных результатов — 283.

Семинар «Управление качеством готовой продукции. Строительные материалы» пройдет в Петербурге 4 августа 2026 года. Его организуют Комитет по техническому регулированию, Консорциум «Кодекс» и Центр деловых коммуникаций «Форум Скиллс».
Китай отказался от 214 грузов креветок из Экуадора в июне из‑за метабисульфита, что резко возросло по сравнению с 132 в мае. Это событие подчеркивает важность соблюдения стандартов качества и может повлиять на поставки свежих морепродуктов в Китае.
Греческое судоходство настаивает на роли квалифицированных судоустроителей при оценке судов: технологии дополняют, но не заменяют экспертизу. Единые глобальные стандарты осмотра, внутренний аудит отчётов и человеческий фактор остаются ключевыми для доверия в сделках sale & purchase.
Топкинский цемент завершает плановые ремонты оборудования. Компания «Топкинский цемент» завершила комплекс плановых мероприятий по ремонту и техническому обслуживанию оборудования.
Сети магазинов X5 возобновляют продажу продукции Великолукского мясокомбината после проверки производителя.
Эксперт рассказал, как отличить хорошее оливковое масло от подделки. По его мнению, важно учитывать происхождение продукта, запах, вкус и историю партии. Цвет масла не является доказательством качества.
Приморский филиал АПК НАЦРЫБА в июне 2026 года проверил более 10 000 тонн рыбы, включая 1 700 т филе сельди, 1 500 т минтая и 879,1 т камбалы. За месяц выполнено 394 лабораторных исследования. Результаты не влияют на рыночные цены, но подтверждают высокий уровень контроля качества.
Китай в мае 2026 года увеличил импорт креветок, при этом около 4% поставок из Эквадора были отклонены из-за превышения уровня метабисульфита. Эквадор остаётся доминирующим поставщиком с долей около трёх четвертей китайского импорта.