Актуальная аналитика и события индустрии52 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Cousins Maine Lobster, крупнейший франчайзер лобстер-роллов в США, запускает новую концепцию жареных морепродуктов. Это расширение ассортимента может повлиять на спрос на креветки, рыбу и другие морепродукты в сегменте быстрого питания.
Morrisons запустил продукт из мидий MSC вслед за Asda на фоне роста поставок шетландских мидий. Розничные сети расширяют ассортимент сертифицированных морепродуктов, реагируя на потребительский спрос.
Chicken of the Sea объявила о переходе на 100% сертификацию MSC для тунца к 2027 году. Решение продиктовано ростом потребительского спроса на устойчивый вылов и может изменить структуру рынка консервированного тунца.
Австралийские супермаркеты достигли отметки в 70% сертифицированного устойчивого тунца в розничных продажах, что отражает глобальный тренд на экологически ответственную продукцию и укрепляет доверие потребителей.