Актуальная аналитика и события индустрии6 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Производство форели в Дагестане за первое полугодие 2026 года выросло на 50% до 1 494,8 т, реализация увеличилась на 57%. Лидер — «Ирганайская форель» с 1 402,2 т. Общий вылов рыбы снизился на треть до 15,4 тыс. т из-за погодных условий.
Вологодская область увеличила производство радужной форели с 10 тонн в 2016 году до 994 тонн в 2024 году (темп роста 77,7% в год). Форель составляет 93,6% аквакультуры региона. Потенциал водоёмов позволяет достичь 3300 тонн ежегодно. Основные вызовы: импортные корма, дефицит переработки и кадры.
Прогноз возврата кеты на Хоккайдо осенью 2026 г. — 3,65 млн особей (-47% к 2025 г.). Японские власти выделяют 300 млн иен на диверсификацию: кооперативы переходят на разведение симы, форели и кижуча.
Китайский плавучий комплекс Suhai № 1 (130 тыс. тонн водоизмещения, 250 м длины) собрал первый урожай радужной форели. Проект Jiangsu Lianshen Marine Technology реализует оффшорное выращивание лососевых на расстоянии 30+ морских миль от берега с интегрированной переработкой на борту.
Карельские ученые тестируют три вида кормов для радужной форели в Кондопожской губе Онеги: контрольный, с пробиотиком и с пробиотиком + фукусом из Белого моря. Цель — повысить рентабельность разведения и снизить воздействие на экосистему. Первые замеры июля показали комфортные условия, визуальные различия в росте зафиксированы.
ВНИРО и китайские ученые определили направления сотрудничества в рыбной отрасли: аквакультура, генетика, прогнозы промысла. Посещены акваферма в Чанчжоу и Гуандунский океанический университет. Обсуждались инновации: автоматизация, ИИ, мобильные платформы для выращивания рыбы в открытом море.